根據中國(guó)百貨商業(yè)協會(huì)7月(yuè)發布的(de)《2016年(ni€&án)中國(guó)百貨行(xíng)業(yè)經營狀況統計(jì)報(bào)告》(以下(xià×&)簡稱《報(bào)告》)，行(xíng)業(yè)銷售♦©增長(cháng)繼續下(xià)滑，銷售降低(dī)的(de)企業(yè)占53.73™∑ %;201家(jiā)百貨零售企業(yè)銷售整體(tǐ)增長(cháng)水(shδ☆uǐ)平為(wèi)4.3%，比上(shàng)年(nián)同期下(xià)降了β×→>(le)1.67個(gè)百分(fēn)‌β點。中國(guó)百貨商業(yè)協會(huì)會(huì)長(≈"•cháng)楚修齊表示：“進入2017年(nián)，≈"中國(guó)百貨零售業(yè)開(kāi)始面臨更加深層次的≈÷(de)變革挑戰。”實體(tǐ)零售是(shì)“閉店®×≈÷(diàn)止損”還(hái)是(shì)&ldquo £® ;升級改造”，面臨關鍵選擇。

30家(jiā)百貨集團銷售額超100億元，大(dà)型企業(yè)仍占主導¥&×地(dì)位

《報(bào)告》顯示，百貨渠道(dào)銷售增長(cháng)繼續下(xià)滑，大(dà)型企←←$業(yè)增速放(fàng)緩，但(dàn)仍在行(xí™♣ ™ng)業(yè)中占據主導地(dì)位。201家(jiā)企 ​'≤業(yè)中，銷售額超過100億元的(de)大(dà)型企業(yè)集≈←σ團有(yǒu)30家(jiā)，銷售額超過10億元的(de)企業(yè)有(yǒu)97家(ji™₹ā)，這(zhè)些(xiē)企業(yè)銷售總額所占比重高(gāo)達96.92%。&lφα§"dquo;行(xíng)業(yè)銷售總體(tǐ)增長(cháng)主要(yào)還(hái)≈✔是(shì)依靠大(dà)型零售集團帶動。π¶”楚修齊強調。

《報(bào)告》還(hái)顯示，百貨渠道(dào)整體(∞©♦tǐ)成本略有(yǒu)降低(dī)，盈利水(shuǐ) ≤"φ平繼續下(xià)滑。201家(jiā)企業(yè)總體(tǐ)€¶↔₩主營業(yè)務利潤率為(wèi)8.87%，同上(shàng)年(×‍‌ nián)相(xiàng)比上(shàng)±↓升0.5個(gè)百分(fēn)點，商品銷售利潤率為(wèi)2.61%，比上(s<•αhàng)年(nián)下(xià)降0.24個(gè)百分(f​$₹®ēn)點，百元銷售額費(fèi)用(yòng)φ±率為(wèi)10.23%，同去(qù)年(nián)相(‌→♥xiàng)比下(xià)降0.31個(gè)百分(fēn)點。經營面積繼續保持擴增，但( ↑Ωdàn)坪效有(yǒu)所下(xià)降。

他(tā)總結了(le)當下(xià)百貨業(yè)發展的(de)三大(dà)特點>​：首先，中國(guó)百貨零售業(yè)面臨更加深層次的(de)變∑↑革挑戰，進入“升級改造”的(de≠✔§&)關鍵期;其次，正在快(kuài)速發展φ‍的(de)電(diàn)子(zǐ)商務、日(rì)益成熟的Ω←φ(de)消費(fèi)市(shì)場(chǎng)環境、傳統零售發展中的(de)現(xiàn)實不λ××(bù)足，這(zhè)些(xiē)“大(dà)環境因素”讓中國 ₩€(guó)有(yǒu)機(jī)會(huì)實現(xiàn)“零售&rdquo↕ >♠;的(de)翻轉式飛(fēi)躍;第三，行(×∞←xíng)業(yè)要(yào)凝聚起來(lái)增加影(yǐng)響力，實現(xiàn¶→♥λ)“聚變”與“巨變”，¥≠♦™走向零售新時(shí)代。

化(huà)妝品類百貨渠道(dào)出現(↓∑®φxiàn)回暖，購(gòu)物(wù)中心化(huà)妝品增速超過50%

監測範圍覆蓋51個(gè)城(chéng)市(shì)百貨及購(gòu)物(∞‌wù)中心渠道(dào)的(de)GfK(捷孚凱市(shìσπ)場(chǎng)咨詢)給出的(de)報(bào)告顯示，化π₽(huà)妝品類在百貨渠道(dào)的(d¶σe)發展勢頭良好(hǎo)。根據GfK的(de)監測報(bào)告，2017÷&Ω‍年(nián)1-6月(yuè)化(huàφ∑ ¶)妝品類同比增長(cháng)11.3%，高(gāo)于社會(≥±huì)消費(fèi)品零售總額增速;其中，傳統百貨渠道(dào)仍是(sh♦β ì)化(huà)妝品主力渠道(dào)，且在2017年(nián)上(shàng)半年(ni↓♣án)回暖;購(gòu)物(wù)中心渠道(dào)的(de)化(huà)妝品增速™↕∏超過50%，份額明(míng)顯上(shàn★Ωg)漲。

上(shàng)述報(bào)告還(hái)顯示，越來(lái)越多(duō)的(dσ'¥e)化(huà)妝品品牌進駐購(gòu)物×γ'↔(wù)中心，新樣式的(de)門(mén)店(diàn)越來(l↕₹ái)越受到(dào)消費(fèi)者歡迎。“比如(rú)，化(huà)妝品 ±←品牌可(kě)以利用(yòng)快(kuài)閃店(diàn)與消費(fèi)者拉近σ>¶(jìn)距離(lí)，同時(shí)，借此進入門(mén)檻較高(gāo)的(¶​≠"de)高(gāo)端購(gòu)物(wù)場(chǎn λλg)所，快(kuài)閃店(diàn)也(yě)可(kě)以作(zuò)為(wèi)品↑↕≤牌新品宣傳的(de)方式之一(yī);再比如(rú)，南(nán∏‌‍)京德基廣場(chǎng)（相(xiàng)關幹貨）開(kāi)設的(‌ε↓de)歐舒丹咖啡館，它不(bù)僅是(shì)一(yī)個(gè)銷售類型的(de)主導門(mé ​ n)店(diàn)，更成為(wèi)一(yī)個(gè)品牌核心粉絲的(de)社交中心。★↓™≥”捷孚凱市(shì)場(chǎng)咨<₽詢(中國(guó))有(yǒu)限公司副總經理(lǐ)金(jīn)瀾稱。

據金(jīn)瀾介紹，高(gāo)端品牌是(shì)傳統百貨渠道(dào)回暖的(de)∏<✔←主要(yào)引擎，氣墊底妝産品份額穩步增加，唇部彩妝迎來(lái)爆發時(shí)¥♣代。“百貨業(yè)化(huà)妝品市(✘•÷Ωshì)場(chǎng)高(gāo)端護膚和(hé)彩妝還(hái)®ε​♦将持續增長(cháng)。”他(tā)強調，消費(fèi)者&↑♦∞訴求越來(lái)越細化(huà)，個(gè)性化(huà)及定制(zhì)化(huà)産品具有(‌∑yǒu)極大(dà)增長(cháng)潛力。

新零售時(shí)代，百貨如(rú)何玩(wán)轉&ldq∞βδεuo;體(tǐ)驗經濟”和(hé)“•☆‍←年(nián)輕化(huà)&rdquo÷↓;?

百貨如(rú)何創造更好(hǎo)的(de)消費(fèi)體(tǐ)驗?利豐發展☆↓↓(中國(guó))有(yǒu)限公司董事(shì)兼集團華東(dōng)首席代表趙麗(l↑&ì)娟表示，“創新”是(shì ©®)關鍵，注重為(wèi)客戶研發自(zì)有(yǒu)品牌，提供定制(zhì)✔≥÷化(huà)服務，提供更好(hǎo)的(de)、“正确”的(de)體(δ>tǐ)驗。

擁有(yǒu)30多(duō)年(nián'‌)零售經驗的(de)天虹商場(chǎng)股份有(yǒu)限←≥★$公司副總經理(lǐ)侯毅則強調，應回歸零售本質—&mdash↓ β✘;解決效率的(de)問(wèn)題，注重&ldquoγ≥;以人(rén)為(wèi)本”。“打敗我們的(de)不('π→bù)是(shì)外(wài)部環境，也(yě)不(bù)是(shì)電(diàn)商，而是(s≈♦hì)我們自(zì)我準備不(bù)足。”據侯毅介紹，天虹實行(xín♠₹¶g)“優勢生(shēng)活解決方案的(de)體(tǐ)驗式+線δ>‍上(shàng)線下(xià)融合的(d'‌λe)數(shù)字化(huà)”策略，以“購(g<↓σ∑òu)物(wù)中心化(huà)+商品主題變化(huà)+數(shù)字化(huà<≤)”進行(xíng)&ldq<​↔uo;三化(huà)”轉型，重新定位新零售時(shí®≥•λ)代給予消費(fèi)者的(de)“價值”。

南(nán)京新街(jiē)口百貨商店(diàn)股份有(yǒu)限→¶§公司常務副總裁蘇傑則認為(wèi)，目前，傳統百貨α✘↓ 處在一(yī)種“轉型的(de)中間(jiāφ★n)形态”，“商業(yè)混合體(tǐ)&r±<×☆dquo;越來(lái)越流行(xíng)，如(rú)何将“逛”和(®≥hé)“買”的(de)關系處理(lǐ)好(hΩ ≤ǎo)，是(shì)百貨盈利破局的(de)關鍵之一(yī)。他(tā)引&♣用(yòng)羅振宇的(de)名言：“未來(l<↓±ái)的(de)商業(yè)，一(yī)個(gè)是(shì)提供服務€→，優化(huà)他(tā)的(de)時(shí)間(jiān)γ<;一(yī)個(gè)是(shì)讓他(tā)上(shàng)瘾，拖住他(tā)的(de¥±®)時(shí)間(jiān)”。

在“年(nián)輕化(huà)”方←£≤→面，南(nán)京新百也(yě)頗有(yǒu)心得(de)。據蘇傑介紹，其推行♠≈£©(xíng)電(diàn)子(zǐ)會(huì‌≥)員(yuán)卡吸引年(nián)輕消費(fèi)群體(tǐ<&≤)，使0-29歲會(huì)員(yuán)占比達到 γΩ(dào)58%，成功吸引大(dà)量年(nián)輕顧客回流。

在論壇討(tǎo)論環節，一(yī)衆大(dà)佬均表示，百貨店(£Ω©diàn)需與品牌、渠道(dào)商聯動協作(zuò)，共同創新進↔​α•步，打造吸引年(nián)輕人(rén)的(de)産品和(hé)平台，εα打造場(chǎng)景化(huà)營銷。上(shàng)海( ‌™÷hǎi)相(xiàng)宜本草(cǎo)化(huà)妝品股份有(yǒu)限公司副董™✔事(shì)長(cháng)嚴明(míng)稱：“要↑¶(yào)成為(wèi)一(yī)個(gè)真→↓σ正意義上(shàng)的(de)品牌，必須進駐百貨∑↓渠道(dào)并占據一(yī)席之地(dì)。&rdqu§←>o;